Parametre produktu
|
Kompozícia |
High - čistota stevia glykozidy (reb a, reb c, STV séria) a mogrosidy (Mogrosid V väčší alebo rovný 40%) |
|
Vzhľad |
Jemné svetlo - žlté na biely prášok |
|
Intenzita sladkosti |
100-180-krát sladšie ako sacharóza (prispôsobiteľné pomery) |
|
Kalorický obsah |
Nulové kalórie |
|
Rozpustnosť |
Vynikajúca rozpustnosť v systémoch horúcej a studenej vody |
|
stabilita pH |
Stabilný v rozsahu pH 2.0-8.0 |
|
Certifikácia |
FSSC22000, ISO9001, Halal, Kosher, Non - GMO, Organické (NOP/EU) možnosti |
|
Trvanlivosť |
24 mesiacov v chladných a suchých podmienkach |
Funkcie
Táto inovatívna zmes Stevia -Mogrosidu kombinuje dva silné prírodné sladidlá a vytvára studňu - vyvážený profil sladkosti s vylepšenou funkciou. Zložené sladidlo stevia glykozidov a mogrosidov dodáva čistú, zaoblenú sladkosť bez horkej dochutníka, vďaka čomu je ideálny pre širokú škálu aplikácií, kde je prvoradý prírodný pôvod a čistý štítok. Zmes vykazuje vynikajúcu stabilitu za rôznych podmienok spracovania a udržuje konzistentný výkon počas trvanlivosti produktu.
Kľúčové aplikácie zahŕňajú:
Nápoje:
Čisté a zamračené nápoje, funkčné nápoje, mliečne nápoje a tekuté koncentráty
Mliečne výrobky:
Jogurt, zmrzlina, ochutené mlieko a mliečne výrobky - dezerty
Cukrovinky:
Cukor - Candlies, čokolády, žuvačky a pečivo
Výživové výrobky:
Prášky na bielkoviny, výmeny jedla a doplnky výživy
Omáčky a korenie:
Kečup, džem, sirup a obväzy vyžadujúce stabilitu tepla
Stolové sladidlá:
Spotrebné výrobky pre domáce použitie a aplikácie pre potraviny
Výhody produktu
Stevia - Zlúčenina sladidlá s mogrosidmi je odvodené výlučne z rastlinných zdrojov, ktoré podporuje čisté - nároky štítkov
Vynikajúca kvalita chuti:
Eliminuje horkosť a poskytuje dobre - zaoblenú sladkosť s príjemnou dochutnou
Vylepšená stabilita:
Udržiava výkon pri vysokom - spracovaní teploty a kyslých podmienok
Dodržiavanie predpisov:
Spĺňa globálne normy bezpečnosti potravín s komplexnou podporou dokumentácie
Prispôsobiteľné zmesi:
Dostupné nastaviteľné pomery, ktoré spĺňajú konkrétne požiadavky na aplikáciu
Príťažlivosť spotrebiteľa:
Podporuje Non - GMO, organické a prírodné nároky na diferenciáciu trhu
Technická odbornosť:
Podpora úplnej aplikácie vrátane usmernení o formulácii a regulačných konzultácií
Zamýšľané použitie
Toto pokročilé prírodné nula - kalórií - Mogrosides zmiešané so Stevia Glycosides je špeciálne navrhnuté pre výrobcov hľadajúcich prémiové prírodné riešenia sladenia. Je to obzvlášť vhodné pre:
Vývoj čistých - produktov značiek zacielenie na zdravie - vedomých spotrebiteľov
Formulovanie výrobkov pre segmenty ekologických a prírodných potravín
Vytváranie cukru - redukované výrobky s vynikajúcou kvalitou chuti
Uspokojenie dopytu po rastlinných - a vegánske formulácie výrobkov
Rozširovanie produktových radov so všetkými - prírodnými sladiacimi systémami
Riešenie preferencií spotrebiteľov pre rozpoznateľné zdroje zložiek
Zlúčenina zlúčeniny Mogroside & Stevia glykozidu predstavuje perfektnú synergiu dvoch silných prírodných sladidiel a ponúka výrobcom všestranné a spotrebiteľa - priateľské riešenie na zníženie cukru bez ohrozenia chuti alebo kvality.
Populárne Tagy: Stevia Glycosides zmiešaná s mníchom ovocia, Čína Stevia Glycosides zmiešaná s výrobcami ovocia mníchov, dodávateľmi, továrne
